生ウコンは飲んで摂取することをおすすめします

最近、お酒を飲む際にウコンの飲料などを利用する人が増えています。
テレビコマーシャルでも紹介されていますが、ウコンにはクルクミンという成分が含まれ、肝機能を強化したり胆汁の分泌を促進させる作用があるため、肝障害に有効な成分として注目されており、特にお酒を飲む機会が多い人は利用しているようです。
また、精油成分も多く含まれていて、シオネートという成分は健胃作用と殺菌作用などがあり、クルメンは抗がん作用に強い効果を発揮すると言われています。

「生ウコンは飲んで摂取することをおすすめします」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

二日酔いに効果的なウコンを飲むタイミング

ウコンは古くから健康効果があるとして着色料や香辛料として使用されていますが、近年では二日酔いの予防効果が期待できると、ドリンク剤やサプリメントが豊富に販売されています。
二日酔いの予防という効能や効果については科学的に実証されたデータがあるわけではありませんが、ウコンが二日酔いを予防するというイメージが世間に浸透した理由は、主成分のクルクミンにあります。

「二日酔いに効果的なウコンを飲むタイミング」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

ウコンの入った商品ならキリンで決まり

ウコンが肝臓に効果があると言われ始めて久しくなりました。
街や駅では、通勤途中のサラリーマンやOLが栄養ドリンクを飲む姿をよく見かけます。
仕事やプライベートでの飲み会には、ウコンの入った商品を携帯している人もいるのではないでしょうか。
市販されている商品は多数ありますが、成分の1つであるクルクミンが配合されている量に違いがあったり、その他の原料が違ったりするので販売価格は様々です。

「ウコンの入った商品ならキリンで決まり」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

おすすめのウコン錠剤商品について

近年は様々な健康食品が出回っており、どの商品を選べば良いか迷うことが多くなりましたが、健康食品は自分の目的に合わせて効果的に摂取することが一番です。
例えば、病気の予防やダイエット、体作りではそれぞれ必要な栄養素が違います。
時にはサプリメントを利用することも効果的で、そんなサプリメントにも多くの種類がありますので、必要に応じて使い分けると良いでしょう。

「おすすめのウコン錠剤商品について」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

琉球のウコンと野草の健康サプリメント

お酒を飲む人にウコンが効果的な事は広く知られており、テレビのコマーシャルでも紹介されています。
コンビニエンスストアなどでも手軽に摂取できるドリンク類が販売され、利用している人も多く存在しますが、沖縄では王朝時代から身近な健康食として野草も一緒に毎日欠かさず食べていたと言われています。
その考えの元には、中国交流で得た医食同源に関する知識があり、お酒を飲む時や栄養バランスを考える時には自然のウコンや野草を愛用していました。

「琉球のウコンと野草の健康サプリメント」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

春ウコンをお探しなら屋久島産がお勧め

ウコンはショウガ科の植物で、料理の調味料として使うターメリックや二日酔い予防のドリンクで有名ですが、春ウコンはこれとはまた違ったものです。
春ウコンの正式名はキョウオウと言い、漢字では姜黄と表記します。
春に花を咲かせるのでこの名前が付いたと言われており、日本の生産地のひとつには屋久杉で有名な屋久島があります。
春ウコンは、同じ畑を連続して作ると病気や害虫被害に合いやすくなると言われる連作障害を避ける為に、一度使った畑を数年休ませるというサイクルで栽培しています。

「春ウコンをお探しなら屋久島産がお勧め」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

肝臓に期待できる顆粒やドリンクタイプのウコンサプリ

飲み過ぎて二日酔いの朝には、シジミのみそ汁が症状改善に役立つ事で有名です。
また、飲み過ぎで弱った肝臓にはウコンが効果的と言われており、その成分が入った栄養ドリンクは数多く販売されています。
ウコンはインドなどのアジア諸国で多く栽培されている植物で、日本では沖縄県や鹿児島県、奄美大島が主な生産地です。

「肝臓に期待できる顆粒やドリンクタイプのウコンサプリ」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

香辛料のターメリックと二日酔い対策のウコン活用術

ターメリックはウコンの茎を乾燥した香辛料で、カレー粉を代表として辛子やたくあん等の黄色の着色料としてよく利用されています。
ピラフやカレーに添えるライス等の色付けや魚介類のマリネに使われることが多く、独特の土臭い香りが苦手で敬遠されることもありますが、フライパンで乾煎りするなど工夫して利用すれば気になりません。
腸の活動や血液の新陳代謝を促し、タンパク質の消化を助ける優れたスパイスで、本場インドでは切り傷の消毒などにも使われ、生活必需品となっています。

「香辛料のターメリックと二日酔い対策のウコン活用術」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

生ウコンを取り入れた料理法

ウコンには、胆汁の分泌を活発にして肝臓の働きを助けるクルクミンが含まれており、老化を促進させる活性酸素を取り除く効果があると言われています。
また、食物繊維が豊富なため、便秘の解消に役立つほかダイエットにも効果が期待できます。
他にも、ミネラルが豊富に含まれているなどの色々な効能がありますが、特に生ウコンは、有効成分を効果的に摂取できるとして注目を集めています。

「生ウコンを取り入れた料理法」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

秋ウコン(ターメリック)のレシピ

ウコンの仲間は亜熱帯地域で栽培されるショウガ科の多年草で、古くから利用されてきた薬草です。
沖縄県で多く栽培されていて、万能薬といっても良いくらい有効成分が入っています。
約20種類ある中で代表的なものには、春ウコン、秋ウコン、紫ウコンがあります。

「秋ウコン(ターメリック)のレシピ」の続きを読む

カテゴリー:ウコン

このページの先頭へ